今日四川猪肉价格大揭秘：肉价涨跌背后的那些事儿

朋友们，今天来聊聊咱们最关心的“肉事”——四川的猪肉价格！是不是有人一打开菜市场的门 ，就觉得自己像是走进了“肉价地震现场 ”？别慌别慌
，今天这篇文章就带你看透当下四川猪肉市场的真假“红灯
”和“绿灯”，搞得你明明白白买肉去 ，心里也有底 。

先问一句
，把日常买猪肉的朋友们聚集桶：你是不是每次去菜市场都不由自主地盯着肉价牌子看？“今天猪肉多少钱一斤？ ”这个问题，从去年到今年 ，基本成了四川人每日三问
。记得去年那会儿
，猪肉还在“白菜价格
”边上跳舞，光景挺好。结果差不多到夏天 ，猪肉价格突然“飙升”——是不是突然觉得，钱都飞到天上去了？那会儿
，一斤猪肉能炒成几个麻婆豆腐，实际情况是：一斤猪肉卖到50块、60块 ，甚至一度冲上70块天 。今年呢？哦哟
，行情变得比去年还要“ ***  ”！

根据我多渠道搜集的“肉妹子们
”——也就是搜索了至少10篇新闻和行情数据的结果——可以总结出：四川的猪肉价格最近几天基本在每斤45到55元之间徘徊
。比去年同期略低了点，也比前几天的价格略有上涨。简直可以用“涨涨跌跌 ，像过山车一样”来形容 。尤其是一些偏远地区
，猪肉还是有点“贵气 ”得不行，能不能说 ，猪肉成了“有钱人的奢侈品”？（当然差不多
，谁叫“肉
”的需求这么高呢）

咱们再来看肉价涨跌的背后原因
。别想着只靠“天上掉肉”那么简单，实际上狗仔队抓到的内幕是真不少。首先 ，受“猪瘟 ”影响
，部分养猪场的存栏量减少了不少，导致市场上供需倒挂——供不应求 ，肉价自然就“蹭蹭
”地涨了起来 。其次，环保政策加强——不少养殖场被叫停
，关停整顿，这又给“市场供给”做了一次“压力测试 ”。同志们感受一下：猪少了 ，肉贵了
，是不是像极了“买房难
”的套路？不说了，说多了心慌
。

不过 ，话说回来
，四川作为一个“火锅之都”，猪肉的需求可是“持续火爆 ”。不管是炖猪蹄 、炸猪排 ，还是做腊肉
，是撑起当地餐桌的“主角
” 。除猪肉外，蒸肉
、卤肉的价格也跟着动了动——基础价在40块左右 ，涨到50多块的趋势明显
。特别是在成都、乐山 、宜宾这些“吃货”城市
，猪肉的身影简直“无处不在 ”，没想到“肉朋友
”们的心都在“吃”的路线上。

还有点趣味的是 ，近期市场上出现了不少“便宜货 ”——比如说，冷库里的“回锅肉肉渣”或者一些打折促销的“二次加工肉类
”(呃
，慎点) 。这就像是一场“猪肉价格的“荒诞喜剧”，你买的都是“二货猪 ”的残影 ，其实还挺“震撼
”的
。

然而
，不能忽略的一个重要因素是“进口猪肉”的冲击。虽然四川市场主要靠本地养猪，但随着进口渠道的拓宽 ，无锁乙肝猪肉
、进口猪肝等
，也在潜移默化地影响着价格 。进口猪肉的价格比国内便宜不少，尤其是在一些超市和电商平台 ，打折促销抓得紧
。有没有发现
，今天你在某宝上买的猪肉，可能比市场上还便宜？哎 ，这就像“猪你没商量 ”
，真是“买肉的学问大着呢
”！

说到这里，不能不提“未来走势”。专家们说 ，随着今年天气逐步进入“猪肉丰收 ”模式，加上养殖成本的下降
，猪肉价格有望“回调
” 。不过，还得看“国家调控的魔法棒”使唤
。也就是说 ，大家别太“揪心 ”
，未来的猪肉价格可能会跟“升降机
”似的，时高时低。

最后 ，提醒各位“肉友们”一句：买肉要懂窍门 。比如说
，选择“新鲜猪头肉 ”可能会比“腌制品”更经济实惠。百闻不如一试，去市场“试试手
”和“眼力”一定比“盯价格 ”更管用
。还有 ，人多挑肉看
，别只盯着价签，要闻闻、看看 ，别让“死肉
”嚣张了你的胃。

这些天
，猪肉价格在四川就像“过山车”，你怎么看？是不是发现自己“钱包比腰还薄 ”？想不想发个朋友圈“炫耀
”一下你在“肉价战”中的“战绩 ”？还是说 ，你早已看破了“肉价游戏
”的套路？都告诉我吧！你是买猪肉的“战士”，还是“路人 ”看热闹的？

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