西欧禽流感疫情,历史上有什么著名的瘟疫啊?

中国史书有无关于大规模瘟疫
、传染病流行导致大规模死亡的记录?死亡数...

今年9月南亚死1000多人  ，今年9月南亚地区也爆发过较大规模的“日本脑炎”
， 造成1000多人死亡 。发生疫情的地区主要是尼泊尔和印度，死者大部分是小孩
。 印度北方邦发现今年第1例日本脑炎患者以来 ，当地已经有2000多人染病，其中以儿童为 主。有关专家说
，约有30%的患者会终身残疾 。

历史上有什么著名的瘟疫啊?

1、君士坦丁堡瘟疫：这次瘟疫使君士坦丁堡瘫痪，并蔓延到多个地区 ，导致20万人死亡。黑死病：这是欧洲历史上最大的灾难之一
，淋巴腺鼠疫造成2500万人死亡
。墨西哥天花疫情：西班牙人进入墨西哥后引发的天花病，造成300余万人死亡 ，并在接下来的50年内继续造成近2000万人死亡。

2 、历史上著名的瘟疫主要有以下几种：雅典瘟疫：时间：发生在2400多年以前 。影响：几乎摧毁了整个雅典
，市民们生活在恐惧之中
。症状包括高烧、咽喉和舌头充血
、发出恶臭气味、打喷嚏 、声音嘶哑以及因强烈咳嗽导致的胸部疼痛。防治方法：一位医生发现用火可以防疫，从而挽救了雅典 。

3
、一 ，黑死病十四世纪四五十年代
，对于欧洲来说，是一个极为悲惨的时期
。从1347至1353年 ，席卷整个欧洲的被称之为“黑死病 ”的鼠疫大瘟疫
，夺走了2500万欧洲人的性命，占当时欧洲总人口的1/3。这场瘟疫在很多文献中被记作“黑死病
” 。

污染食品微生物的来源

食品污染的主要来源主要包括生物性污染、化学性污染和放射性污染
。生物性污染 微生物污染：这是食品生物性污染的主要来源 ，包括细菌 、细菌毒素
、霉菌和霉菌毒素等，它们可能通过空气、水 、土壤等途径污染食品
，导致食品腐败变质，甚至引发食源性疾病。

微生物污染：包括细菌
、细菌毒素、霉菌和霉菌毒素等 ，是食品生物性污染的主要来源
，危害较大 。寄生虫和昆虫污染：食品在生产 、储存和运输过程中可能受到寄生虫和昆虫的污染
。有毒生物组织污染：某些有毒生物或其组织部分若混入食品中，也会造成生物性污染。

微生物污染：包括细菌和细菌毒素
、霉菌和霉菌毒素等 ，是食品生物性污染的主要来源
，对人体健康危害较大 。寄生虫和昆虫污染：某些寄生虫和昆虫可能污染食品，造成食品安全问题。有毒生物组织污染：某些有毒生物的组织部分若被误食 ，也可能导致食品污染
。

食品原料在栽培、捕捞 、屠宰、运输等过程中都有可能被微生物污染
，造成原材料的腐败变质，造成加工工艺
、消毒灭菌的困难 ，影响产品的卫生质量。因此
，首先要注意原材料的选择与处理，减少微生物的来源 。