疫情期间怎么吃才健康安全?坚持这几个原则是关键1、在疫情期间，要确保吃得健康安全，应坚持以下几个关键原则：食物多样，谷类为主：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等多种食物。注意选择全谷类、杂豆类和薯类等富含膳食纤维的食物。...